Voir Botinkit en conditions réelles
Découvrez comment les machines OMNI fonctionnent dans un vrai restaurant, en plein service du midi.
Ce n'est pas une démonstration en laboratoire. C'est une cuisine réelle, avec de vrais clients, de vraies contraintes et une production en continu.
Un restaurant en activité. Pas un showroom classique.
Chez Petit Plat, notre restaurant à Paris, la technologie Botinkit est utilisée tous les jours pour produire des plats frais pendant le service.
89 rue du Rocher, 75008 Paris
Service du midi réel
Recettes cuisinées sur place
Machines OMNI en production
Équipe réduite
Organisation complète : production, maintien au chaud, service
Concrètement, pendant votre visite
Cuisson en direct
Les machines OMNI en pleine action sur le service.
Production + service
L'organisation complète d'une cuisine en flux tendu.
Exécution des recettes
Constance, vitesse et simplicité d'exécution.
Équipe réduite
Comment fonctionner avec moins d'opérateurs.
La meilleure façon de comprendre Botinkit, c'est de le voir en action.